와인숙성낙지볶음

제품성분함량: 절단낙지(냉동절단낙지;수입산)81%,소스[만능해물볶음양념장:고추장,설탕,고춧가루,간마늘,L-글루탐산나트륨,콩기름(대두유),참깨,후추가루]18.8%,주류[와인:포도원액,무수아황산]0.2%

제품특징

와인숙성낙지볶음

매콤하게 감칠맛이 좋은 낙지볶음!

낙지함량 81%

매콤하고 감칠맛있는 양념!

질기지않고 부드러운 낙지!

절단낙지(냉동절단낙지;수입산)81%,소스[만능해물볶음양념장:고추장,설탕,고춧가루,간마늘,L-글루탐산나트륨,콩기름(대두유),참깨,후추가루]18.8%,주류[와인:포도원액,무수아황산]0.2%

낙지덮밥 추천레시피!

양념 낙지(소스포함)1kg, 식용유 30g, 양파 100g, 당근 50g, 양배추 100g, 깻잎 20g, 맛술 30g, 물엿 30g

와인숙성 낙지볶음을 유수해동하여 후라이팬을 예열 후 중불에서

식용유, 양파, 당근, 양배추를 넣고 중간정도 볶은 후 해동 된 양념 낙지와 소스를 넣고

맛술로 비린내를 제거하고, 물엿, 깻잎을 넣고 간을 본 후 완성한다.

(소스량은 90% 먼저 넣고 10%는 선택하여 맛을 조절한다)