스위트 데리야끼 돌돌떡갈비
재료
돌돌떡갈비(100g),유자청(6g),레몬쥬스(1.5g), 우유(2.5g),파슬리 후레이크(1g),참깨(1g)
소스
스쿨쉐프 어니언크리미소스(12g), 스쿨쉐프 스위트 데리야끼 소스(8g)
레시피
1. 돌돌떡갈비는 180도 오븐에 노릇하게 구워낸다.
2. 스위트 어니언 소스와 데리야끼, 유자청, 레몬쥬스, 우유는 잘섞어 준비한다.
3. 달군팬에 구워낸 돌돌떡갈비와 소스를 부어 살짝 끊여 버무려 마무리 한다.
4. 파슬리 가루와 참깨를 뿌려 낸다.
2. 스위트 어니언 소스와 데리야끼, 유자청, 레몬쥬스, 우유는 잘섞어 준비한다.
3. 달군팬에 구워낸 돌돌떡갈비와 소스를 부어 살짝 끊여 버무려 마무리 한다.
4. 파슬리 가루와 참깨를 뿌려 낸다.
